あすか鍋

今夜の夕食はあすか鍋♪

けして昨日の「愛エプ」の影響では･･･でもちょっとあるかな(^^;

レシピ

鍋に水張ってコンソメ、白味噌、おろししょうが、醤油、酒、
それにた～っぷりの牛乳。量は目分量！（ぉぃ

具は鶏団子、鶏もも肉、白菜、白葱、青梗菜、豆腐、椎茸。

んまい！
普通の人には塩っけが足りないかもしれんけど。

合わせたお酒は昨日の往馬の残りと睡龍純米吟醸。

鍋の出汁に力があるので、どっしりしたお酒が合います。