おうちで焼肉

ＧＷを間近に控え、ちょいと
『冷蔵庫・冷凍庫をキレイに片付けたい願望』を抱いています。

私んちの冷凍庫には、賞味期限を無視して保管されている食品が
山ほど残されております。特に肉類。
黄色いシールが貼ってあるとフラフラ購入してしまう習性を
なんとかしなければならんのですが、まずは今あるものを消費。

つーわけで、今夜の晩餐は焼肉です！！

まずは焼き野菜。

コーン１本￥１９８、なす１本￥６８、玉ねぎ小１個、しいたけ４本￥９０。
おおよそ一人前の量ではありませんが
なすやコーンを１／２本で売るスーパーはないので仕方ありません。
まあ玉ねぎ以外は今日買ったものなのでそれなりに新鮮なはず。

んで、お肉。ジャジャーン♪

上段は国産牛のバラ約１５０ｇ、下段は和牛ミスジ約１１０ｇ。
どちらも昨年秋ｗに購入したお肉です。

これらをホットプレートで焼きました。

一人で食べられる量だけ焼いてるので、密度が低くてさびしい・・・。

お酒は、最初にキリンのザ・ゴールド。
こってり系のに合わせたからそう感じたのか、すっきり系だと思いました。
しかし「隠し苦味」ってのは･･･こんな淡白な程度でホントにいいの？

次に芋焼酎の神座をお湯割りで。
香ばしいかほりと芋の甘みが感じられる、私の一番好きな芋焼酎です。
これを２杯飲んで今日はストップ。

なお、今夜食べた中で一番古い日付の食品は付けダレで
賞味期限は２００５年でした (^^;