ヤマトポークみぞれ鍋＠葛城高原ロッジ

恒例の葛城登山の季節なのですが、今年は初めてお泊りで行きました。
５月５日。仙台から帰ってきた翌日です。GW中、家には殆ど寄りついてませんｗ

しかしこの日、まったくもって天候に恵まれず。
梅乃宿さんも山上ショップを休む空の下で、我々も全員ロープウェイ使用。
･･･それ登山とちゃう (^^;

葛城登山にこれもまた恒例の高原ロッジですが、今回は宿泊！（しつこい）
部屋の準備もできてたということで、早々にチェックイン。

まだお昼の３時にもなってないのに宴会に突入ｗ
私は仙台土産の笹かまセットを持ち込み。４社入り混じってます。
切り分けて４人で食べましたところ、一番人気は松澤蒲鉾店の吟味笹かま
（上段右から３番目）でした。なお、上位商品の笹百年は手をつけてません。

んで、先行宴会で一人潰して（いや勝手に潰れて）夕食タイム。

･･･鍋の写真撮ってねえ orz

このお肉がお鍋の主役、奈良県産のヤマトポークです。４人前。

そして野菜とおろし。

鴨鍋の時もたいがい肉多いわ！と思ってましたが、豚肉でも変わらず多い。
しかも今回我々は１人戦力外･･･

しかし出汁が美味いので〆のおそばまで完食できましたとさ。






翌朝の朝食。

下りのロープウェイから見えるモヤの境界。

１７日にツツジ見にリベンジします。