十和田バラ焼き定食（上高地食堂＠十和田温泉郷）

いきなり３ヶ月前に戻りＧＷのお話。青森から道南を通り札幌まで行ってきました。

伊丹から青森空港に飛び、そこからはレンタカーで一路十和田湖方面へ。

こーんな残雪の残る道を往き、
今となってはちょっと後悔の残る酸ヶ湯温泉もスルーして
昼前に十和田湖温泉郷に到着。

今見ると涼しそう･･･当時は「寒いっ！」てな感じだったんですが(^^;

そんでＢ級グルメの昼食です。何をもってＢ級グルメかって言えば、
「B級グルメグランプリ」で入賞してるんだからＢ級グルメです。

でも結構高いよ･･･

十和田市周辺で供される『バラ焼き』。
今回訪れたのは十和田湖温泉郷にある上高地食堂です。

お店外観から伝わる旨そうな雰囲気。

お店の中は三代に渡る？女性陣が切り盛りしてはりました。
三代目？の娘さんはまだ年齢一桁だと思いますが、
お母さん、お婆ちゃんを見る限り、間違いなく美人に成長するでしょう。
超有望株（なんのや）。

「十和田バラ焼き定食」を頼んだらこんなのが出てきました。

肉の下はギッシリと玉ねぎ。お肉は十和田産の国産牛とのこと。
サシの入り方を見ると和牛かも知れません。

とりあえずそのままジュージュー。
玉ねぎにある程度火が通ったら、かき混ぜてジュージュー。
いい感じのあめ色に染まってきたら焼き上がりです。

肉と玉ねぎをまとめて口の中に放り込みます。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！

タレは醤油ベースで、いわゆる焼肉のタレほど甘くなく、
割とあっさり風味です。
脂の多いバラ肉＋玉ねぎには、甘すぎないこのタレが合いますな。

定食のご飯や他のおかずはこんなの。

山芋細切り美味し♪

ご飯は結構な大盛りですが、小（－￥１００）を選ぶことも可能なようです。

なお、バラ焼きに生卵がついてるのはこのお店のオリジナルだそうで、
「すき焼きのように漬けて食べて頂いても、焼いて頂いても」とのことです。
今回は漬けて食べましたが、焼いても良かったなー。

食後のコーヒーに、たまたま知り合い？に送って頂いたという
オレンジまで頂いて￥１，１００でした。

雰囲気よし、味よし、見栄えよし。ロケーションはいまいちｗ。
田舎に行けばこんな価格でこんな旨いものが食えるんですな。８点。



この後、すぐご近所の「市民の家」でお風呂を頂きました。￥３００。
タオルとか石鹸類は一切ついてません。けど安い。
浴槽は「あつい」「ぬるい」「ぬるあつい」の３種類。なんだ最後の。

でも確かにこう書いてたんです･･･